Participamos ativamente em todas as etapas deste projeto, desde a concepção inicial até a inauguração. Realizamos uma análise abrangente de viabilidade mercadológica e financeira, além de contribuir na definição do conceito. Concluímos nossa colaboração com a elaboração do cardápio e a realização de treinamentos especializados para a equipe da cozinha, garantindo um lançamento bem-sucedido.